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信州飯綱マッシュアンドフルーツさんの紅玉を100%、果汁にエール酵母を入れて発酵させました。
酸味としっかりとしたリンゴ感が特徴です。隠し味程度にリンゴの甘さを残しました。
500ml アルコール分6%
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